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Gastroback 40138

(4.5 / 5 bei 66 Stimmen)

303,99 € 329,99 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 16. September 2017 23:52
Hersteller
Modell40138
GehäuseEdelstahl/Kunststoff
Gewicht5420g
Motor-Leistung1300Watt
Fassungsvermögen (Saftbehälter)1.2L
Fassungsvermögen (Fruchtfleischbehälter)3L
Einfüllöffnungsgröße84mm
Anti-Rutsch-Füße

Der Gastroback 40138 spielt in der Kategorie Leistung ganz oben mit und ist zu Recht unser Leistungs Sieger!


Gastroback 40138 – Hohe Qualität und starke Leistung!

Dank dem Power-Motor und seiner starken Leistung von 1300 Watt kommt der Gastroback 40138 auf 6.500 bis 13.000 Umdrehungen pro Minute. Die zwei Geschwindigkeitsstufen ermöglichen außerdem auch eine gute Anpassung an die Art, Größe und Festigkeit des Gemüse und Obstes. Dennoch kann es trotz der großen Einfüllöffnung von 84 mm dazu kommen, dass man besonders großes Obst und Gemüse teilweise doch schneiden muss.

Bei hartem Gemüse muss man auch teilweise etwas mehr Kraft anwenden als vermutet. Durch seine Vielfältigkeit kommt der Gastroback 40138 Design Multi Juicer Digital auch auf seine Größe und sein Gewicht. Für kleiner Küchen ist er daher weniger geeignet. Wenn man jedoch eine Familie zuhause hat und ihre Mitglieder auch alle fleißige Safttrinker und Smoothie-Liebhaber sind kann man nur zu diesem Entsafter raten.

Auch in kleineren Betrieben ist der Entsafter eine gute Investition. Man erlangt in nur einem Pressdurchgang eine relativ große Saftausgebute. Dieser Entsafter hat aber, trotz seines Umfangs eine vergleichsweise geringe Lautstärke, vibriert nicht sehr stark und hüpft auch nicht herum.

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Doppelt gemoppelt

Durch seine Möglichkeit der Smoothie- und Saftherstellung und seiner großen Saftausbeute ist der Gastroback 40138 vor allem für Großfamilien und auch für den Betrieb in kleinen Kaffees oder Restaurants geeignet.

So bietet er viele Möglichkeiten. Mit der Smoothie Reibe kann man nicht nur Smoothies sondern auch Dips, Salsas, Saucen und Fruchteis herstellen. Da diese verschiedenen Produkte unterschiedliche Verarbeitungsstärken brauchen hat sich der Hersteller auf eine zwischen Stufe geeinigt. So kann es dazu kommen, dass die Smoothies oder Saucen zu grob und dickflüssig werden und das Fruchteis hingegen zu wässrig wird.

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Flotte Reinigung

Da der Gastroback 40138 aus hochwertigem Edelstahl besteht, bieten sich von Grund auf weniger Poren, Ecken und Kanten an denen weniger Reste hängen bleiben als bei Kunststoffgehäusen. Auch die einzelnen Teile sind alle spülmaschinentauglich. Leider kann es beim normalen Abwasch etwas länger dauern als vermutet. Da der Gastroback 40138 auch aus Edelstahl besteht, ist dieser ein guter Wärmeleiter, was sich beim heißen Abspülen als nicht sehr vorteilhaft herausstellt. Dennoch geht die Reinigung vergleichsweise schnell von statten.

Denn, einen Spritzschutz hat man auch inklusive. Der Saftauslauf des Entsafters hat einen Spritzschutz. Dieser sorgt dafür, dass kein Tröpfchen neben des Behälter gelangt, sondern nur dorthin wo er auch wirklich hingehört. So erspart man sich unnötige Spritzer und hat weniger Arbeit beim Sauber machen.

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Pro und Contras des Gastroback 40138

Pros:

  • Relativ große Saftausbeute
  • XXL Einfüllöffnung (85mm)
  • Power-Motor mit 1300 Watt
  • Unkomplizierte Reinigung

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Contras:

  • Zu grobe Verarbeitung der Früchte bei Smoothies

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Top oder Flop?

Auf dem ersten Blick wirkt dieser Entsafter Top. Und das ist er auch. Man kann sich zwar über teilweise zu grobe Smoothies und Dips streiten, aber wenn man an alle positiven Effekte erinnert wird, kann drüber hinweg sehen. Man bekommt eine große Menge an Fruchtsaft mit wenig Aufwand.

Die leichte Reinigung und einfach Handhabung erleichtern das Pressen. Dafür besitzt er einen vergleichsweise großen Saft- und Fruchtfleischbehälter und XXL Einfüllöffnung. Dadurch ergibt sich eine fabelhafte Saftausbeute nicht nur für den Frühstückstisch sondern auch für eine größere Menge an Gästen.

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Gesunde Power aus dem Entsafter

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